Wie man Suppe mit Würstchen kocht?

Die ersten Gerichte sind notwendig, damit wir richtig arbeiten könnenEingeweide. Aber es braucht viel Zeit, um Suppe zu machen. Nicht alle Mätressen haben ihn. In diesem Fall wurde eine Suppe mit Würstchen erfunden, die in wenigen Minuten zubereitet wird und sich nicht vom reichen Borschtsch unterscheidet.

Hier ist eine "Zauberstab-Zamchalochka" Hilfe schnellkochen Sie köstlich, nährend und am wichtigsten, ein volles Gericht für den Haushalt. Es können absolut alle Zutaten hinzugefügt werden: Bohnen, Erbsen, Pilze, Kohl, usw.

Um Suppe mit Würstchen zu machen, kaufen Sie einlagern Sie etwa zweihundert Gramm frische Fleischprodukte. Achten Sie immer genau auf das Verfallsdatum und die Zusammensetzung. Es ist ratsam, Würste nach GOST zu wählen.

Zusätzliche Komponenten:

• Nudeln (100 g);
• Bohnen (200 g), können in Dosen genommen werden;
• Käse "Parmesan" (50 g);
• Zwiebel;
• Hühnerbrühe (500 g) oder Wasser;
• Tomatenmark (100 g);
• Knoblauch (2 Gewürznelken);
• Koriander, Dill, Salz (alles nach Geschmack).

Im Voraus kochen Sie die Hühnerbrühe, wenn die Zeit dafür istdas ist nicht, dann wird gewöhnliches Wasser tun - also wird es neuer sein. Wir übergeben die gehackte Zwiebel mit dem ausgepressten Knoblauch. Würstchen werden in Scheiben geschnitten und getrennt von Zwiebeln mit Tomatenpaste gebraten.

Kochen Sie die Nudeln in der Brühe (für dieses ausgezeichnetegeeignet "McFa"), können Sie die Home-Blanks verwenden. Gib ihr Bohnen in Dosen. Wenn Sie eine frische Bohne nehmen, muss sie zuerst gekocht werden (ungefähr eine Stunde).

Zu dieser Masse fügen wir in Tomate gedünstete Würste hinzuSauce und Zwiebeln. Am Ende des Kochens mit geriebenem Käse und gehackten Grüns bestreuen. So machen Sie Suppe mit Wurst ohne zusätzliche Schwierigkeiten und Kosten. Beachten Sie dieses Rezept.

Erbsensuppe mit Würstchen: ein Rezept mit einem Foto

Produkte:

• 5 geräucherte Würste;
• Kartoffeln (mehrere Stücke);
• Karotten, Zwiebeln;
• ein Glas Erbsen;
• drei Scheiben Speck;
• frische Grüns (Koriander, Petersilie);
• Gewürze im Ermessen.

Erbsen für die Nacht in kaltem Wasser - so erschneller geschweißt. Am nächsten Tag kochen wir es für eine halbe Stunde, gießen die notwendige Menge Salz. Lassen Sie uns die Zwiebel mit geriebenen Karotten und Speck passieren. Dann werfen wir die Würste in eine Bratpfanne und braten sie etwa fünf Minuten lang.

Im Wasser mit Erbsen in Würfel geschnittenKartoffeln und Würstchen würzen, mit Gewürzen würzen und 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich werden. Eine Minute vor dem Ausschalten zerbröckeln wir die Grüns, wir geben die Brühe ein paar Mal "gurgle" und entfernen sie aus dem Feuer. Eine solch köstliche und reichhaltige Suppe mit Würstchen wird ausnahmslos allen gefallen. Auf Wunsch können Sie es mit Pilzen ergänzen.

Suppe mit geschmolzenem Käse

Die Zutaten:

• Milchwürstchen (5 Stück);
• zwei Schmelzkäse;
• Kartoffeln (2-3 Stück);
• Zwiebeln;
• Karotten;
• 1,5 Liter Wasser;
• Petersilie, Dill, Salz, schwarzer Pfeffer.

In kochendem Wasser werfen wir gehackte Kartoffeln und10 bis 15 Minuten kochen lassen. In dieser Zeit Zwiebeln, geriebene Karotten und Würstchen braten. Bratfertig, Kartoffelbrühe zugeben, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Unmittelbar vor dem Servieren zerquetschen wir die Grüns. Es stellte sich heraus, dass es eine zarte Käsesuppe mit Würstchen war - "leck deine Finger". Sobald Sie es versuchen, werden Sie es die ganze Zeit kochen. Sie können auch Sahne hineingießen und in einem Mixer töten - es wird Sahne-Cremesuppe.