Energiewert von Produkten

Wenn die Menge an Nährstoffen gemeint ist,welches das eine oder andere Essen enthält, verwende den Begriff "Energiewert". Dieser Begriff bezeichnet die Anzahl der Kilokalorien, die bei der Verarbeitung eines Produkts im Körper freigesetzt werden. Um dem Leser eine Vorstellung davon zu geben, was eine einzelne Kalorie ist, ist es erwähnenswert, dass dies ein Teil der Wärme ist, die einen Liter Flüssigkeit um ein Grad erhitzen kann. Dies ist die kleinste Energieeinheit. In unserem Fall ist es von besonderer Bedeutung. Dies ist die Menge an Energie, die normalerweise als Wärme während der Lebensmittelverarbeitung freigesetzt wird. Die Anzahl der produzierten Kalorien (oder Kilokalorien) ist individuell für jedes einzelne Produkt. Wie für Getränke. Zum Beispiel gibt ein Gramm Fett 9 Kalorien, ein Gramm Kohlenhydrate (oder Proteine) - 4 Kalorien, und ein Gramm Alkohol enthält im Durchschnitt 7 Kalorien.

Durch das Leben oder den Beruf, die NotwendigkeitMenschen in der Energie, die bei der Verarbeitung von Lebensmitteln freigesetzt wird, ist individuell. Eine Person braucht eine Menge Kalorien für die Nahrung, um mit schweren Lasten, sei sie geistig oder körperlich, fertig zu werden, und zum anderen wird eine solche Dosis eher schädlich sein, da überschüssige Kalorien sich in eine neue Fettschicht am Körper "verwandeln" können. Und jeder neue Zentimeter Kubikfett ist der ganze Meter feinster Gefäße, Kapillaren, mit denen alles Notwendige versorgt wird. Und das wiederum belastet den Körper zusätzlich.

Der Energieverbrauch hängt also von der Art der Aktivität ab. Denn jede Stunde, die eine Person in einem Traum verbringt, "verbrennt" ungefähr 65 Kalorien. Wie oben erwähnt, sollten Sie nicht mehr essen, als für das normale Funktionieren notwendig ist, da dies zu Übergewicht führt. Mit anderen Worten, zur Ansammlung von Fettgewebe. Was müssen Sie tun, um sicherzustellen, dass das Körpergewicht nicht wächst, sondern abnimmt? Das ist, wie man Gewicht verliert, Gewicht verliert?

Sie müssen berechnen, wie viele Kalorien Sie verbrauchenund wie viel Sie ausgeben. Gibt es einen Unterschied zwischen diesen beiden Indikatoren und ist er signifikant? Essen Sie mehr als Sie brauchen oder fehlt Ihnen im Gegenteil die Energie, die es gibt?

Im Durchschnitt, um Ihr Gewicht zu verwenden, ein MannSie müssen 1500 Kalorien pro Tag und eine Frau verbrauchen - 1300. Und Sie können auch Ihre Ernährung systematisieren. Auf welche Weise? Zum Beispiel für das Frühstück werden Sie dreihundert Kalorien verbrauchen, für das Mittagessen - so viel, und für das Abendessen - sechshundert. Und alle werden 1500 sein.

Hier können Sie eine Frage haben: Wie berechnet sich der Energiewert Ihrer Nahrung? Es gibt eine spezielle Tabelle, in der die erschöpfenden Informationen zu diesem Thema zur Verfügung gestellt werden. In ihr wird gegenüber jedem Produkt die Menge an Kalorien bestimmt, die bei der Verarbeitung im Darm produziert wird. Eine solche Tabelle ist im Internet nicht schwer zu finden. Damit können Sie bestimmen, wie viele Kalorien Sie pro Tag verbrauchen. Die Tabelle gibt normalerweise an, wie viele Proteine, Fette und Kohlenhydrate in einem bestimmten Produkt enthalten sind. Selbst wenn es nicht den Energiewert anzeigt, kann man, wenn man die Anzahl der Kalorien pro Gramm Protein, Fett oder Kohlenhydrate kennt, leicht zählen, wie viele Kalorien man pro Tag zu sich nimmt. Also, ein paar Worte zu den Produkten, die täglich auf Ihrem Schreibtisch erscheinen. Vielleicht der größte Energiewert von Butter - cremig (748 Kalorien), geschmolzen (887) und Sonnenblume (899). Auf dem zweiten Platz - Fett, Hammelfleisch oder Rindfleisch (897). Am dritten - Fett (über 700 kcal). Hoher Kaloriengehalt der Walnüsse durch den hohen Fettanteil.

Aber die Informationen in solchen Tabellen können Siesagen, relativ. Zum Beispiel hängt der Energiegehalt von Brot auf den Rohstoffen, aus denen es hergestellt wurde. Das heißt, von jedem Getreidemehl, aus dem extrahiert wird vorbereitet, den Teig Brot zum Backen, wenn der Teig süß, Hefe oder nicht, und so weiter Kuh Wert Milch Energie auf durchschnittlich 58 Kalorien entspricht, trocken -. 478, und kondensiert - 300.