Salat von Rotkohl auf Ihrem Tisch

Rotkohl enthält viele Vitamine,Carotin, Eisen und Jod. Es enthält 2 mal mehr Vitamin C als in Zitrone. Daher ist Rotkohl besonders für den Winter und die Nebensaison geeignet. Nach Geschmack ist es Weißkohl nicht unterlegen. Und für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, ist es einfach unersetzlich, da es in 100 Gramm nur 19 Kalorien enthält, was sehr gut für fette Menschen ist. Salat aus Rotkohl ist perfekt mit Fleischgerichten kombiniert, aber es kann als separates Gericht serviert werden, besonders zum Abendessen. Schließlich wissen wir alle ganz genau, dass es nicht wünschenswert ist, viel zu essen für die Nacht. Die Zubereitung eines Salats dauert nur ca. 15 Minuten, dh die Zeitkosten werden auf Null reduziert. Salat von Blaukohlrezepten, um ganz leicht zu lernen, dafür brauchen Sie nur Zugang zum Internet. Hier ist die Reihenfolge der Aktionen:

1. Die Rotkohlgabel von den verdorbenen Blättern abschneiden, unter fließendem Wasser abspülen, einen Stumpf ausschneiden und fein hacken.

2. 3-4 Stück bulgarischen Pfeffer in Streifen schneiden. Wenn Sie roten Pfeffer nehmen, dann wird der Salat appetitlicher aussehen - alles hängt vom spezifischen Geschmack eines Menschen ab.

3. Zwei kleine Äpfel von der Schale schälen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden.

4. Den Knoblauch schälen und 2-3 Dentale durch die Presse geben.

5. Grüne Petersilie fein zerbröckeln.

6. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Salz würzen und mit Mayonnaise würzen. Alles, Salat ist zum Verzehr bereit.

Dieser Salat aus Rotkohl wie jeder,wer kümmert sich um Gesundheit. Produkte zum Kochen, sicher, kann in jeder Küche gefunden werden. Salat aus Veilchenkohl wird auf die gleiche Weise zubereitet, wenn Sie also einen solchen Kohl haben, können Sie ihn sicher in Gebrauch nehmen. Und wenn Sie mit zusätzlichen Pfunden kämpfen, dann würzen Sie den Salat mit kalorienarmen Mayonnaise oder Olivenöl. Wenn Sie nicht in Rotkohl kommen und es nicht wagen, versuchen Sie einen Salat aus Rotkohl in einer Preiselbeere Marinade. Dieses Rezept dauert etwas länger, aber das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Viele Menschen hätten nie gedacht, dass Kohl mit Preiselbeeren gegessen werden kann, aber die Tatsache bleibt.

1. Also, Kohl muss zuerst gewaschen werden, dann halbiert und sehr fein gehackt. Zu diesem Zweck können Sie einen speziellen Aktenvernichter verwenden, der in jeder Küche sein sollte. Als nächstes müssen Sie das Wasser kochen und etwas Essig hinzufügen. Gießen Sie den Kohl 5 Minuten lang mit kochendem Wasser, so dass er keine Farbe verliert. Dann das Wasser abtropfen lassen und den Kohl in ein vorher zubereitetes Gericht geben.

2. Es ist auch notwendig, im Voraus die Marinade vorzubereiten: 3-4 cm Ingwerwurzel, die 1 Chili entkernt fein Rost sein muß und fein geschnitten, legte 1 Eßlöffel Honig, 1,5 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Pflanzenöl, 2 Esslöffel Balsamico-Creme Löffel, schwarzer Pfeffer, 2 Tassen kohlensäurehaltiges Mineralwasser. Mischen Sie gründlich bis glatt. Gießen Sie die Marinade in einen warmen Kohl, umrühren und lassen, bis cool.

3. Als nächstes schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Ringe und Marinieren mit 1 Esslöffel Zucker, Salz und ein paar Tropfen Essig oder Balsamico-Creme. Dies geschieht, um Ihrem Gericht ein unvergessliches Aroma zu verleihen.

4. Nach dem Abkühlen Kohl, mischen wir es mit Preiselbeere und Zwiebeln. Fertigsalat aus Rotkohl kann mit Beeren und gerösteten Walnüssen dekoriert werden, auf Wunsch können Sie mit Sauerrahm füllen. Das Gericht ist zum Verzehr bereit und Sie können sicher ein wirklich köstliches und unvergessliches Essen genießen, das mit Ihren eigenen Händen zubereitet wird. Außerdem, um alle notwendigen Zutaten zu finden, wird nicht absolut für Sie sein!